Adjoint responsable production H/F – CDD 6 mois en vue de pérennisation.

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Groupe Cooperl, site d’Yssingeaux
Poste en CDD de 6 mois puis pérennisation

Fort de ses 2 700 éleveurs et de ses 7 000 salariés, le Groupe COOPERL est un acteur agricole et agroalimentaire majeur du grand Ouest. Organisée de la fourche à la fourchette, la coopérative intervient à chaque étape de la filière porcine française : élevage, abattage, transformation, distribution, environnement.
Avec 15 sites de fabrication et plus de 150 000 tonnes de produits de salaison commercialisées par an, le Groupe est aujourd’hui le leader du marché de la charcuterie-salaison, avec des marques telles que Madrange, Montagne Noire ou Brocéliande. Il s’agit d’un acteur dynamique sur le marché de la grande distribution et sur le réseau traditionnel (grossistes, restauration), aussi bien en France qu’à l’international.
Suite à une ré-organisation des ateliers, nous recrutons en contrat à durée déterminée de 6 mois (avec pérennisation possible du poste) pour le site d’YSSINGEAUX – 43200 (19 personnes), certifié IFS et spécialisé en Salaisons Sèches : Adjoint responsable production (H / F)

MISSIONS
Sous la responsabilité du responsable production, vous avez pour missions principales :
– Organise l’activité en fonction du planning de production
– Consulte le programme de fabrication hebdomadaire, élabore le planning de fabrication journalière et d’affectation des opérateurs et conducteurs,
– Transmet les consignes aux opérateurs
– Monte et effectue les réglages des machines en fonction du programme de production avant son démarrage
– Peut assurer la mise à disposition des produits sur ligne avant démarrage de la production.
– S’assure du bon démarrage de la production et distribue les consignes de postes,
– S’assure du bon fonctionnement des matériels et optimise le déroulement du process,
– Evalue les dysfonctionnements concernant le matériel, les produits et les hommes et fait remonter les informations,
– Intervient pour des dépannages et/ou sollicite l’intervention de la maintenance,
– Gère les urgences de l’ / des atelier/s (pannes, accidents,…)
– Suit les stocks des ateliers (consommables, ingrédients,…) dont inventaires, réceptions et commandes
– Suivi des indicateurs globaux et propres aux ateliers (TRS, productivité, qualité….)

Management d’équipe :
– Repère les risques liés à la sécurité et à l’hygiène et fait remonter l’information
– Anime l’équipe,
– Donne son avis sur l’organisation et l’amélioration de son secteur d’activité.

PROFIL
Idéalement, nous souhaiterions un candidat qui a déjà une expérience dans le secteur agro-alimentaire / viandes.
Autonome, rigoureux, motivé/e, dynamique et doté/e de qualités relationnelles, vous avez un goût prononcé pour le terrain.
Rémunération selon expérience.

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