Agent de fabrication des glaces (H/F) – Saint Cyr les Vignes (42)

  • CDD
  • N'importe où

Anonyme

Vous souhaitez réaliser un Brevet Professionnel Industries Alimentaires en tant qu’agent de fabrication dans le domaine des glaces, alors saisissez cette opportunité.

Vos missions seront les suivantes :
– Réceptionner les livraisons d’emballages et vérifier les informations par rapport à la commande (quantité, état )
– Préparation et conditionnement de la crème
– Préparation des ingrédients
– Pasteurisation du lait
– Préparation du sirop (pour les sorbets)
– Fabrication des sorbets, des glaces et crèmes glacées
– Conditionnement des sorbets, des glaces et crèmes glacées
– Etiquetage
– Nettoyage

Port régulier de charges lourdes (10 à 20 kg)
Activité saisonnière : été et fêtes de fin d’année (novembre-décembre)
Visite du public pendant les temps de fabrication

Lieu de Formation : Montbrison (42) seulement 14 semaines de formation par an, le reste en entreprise

Lieu Entreprise : Saint Cyr les Vignes (42)

Type de contrat : CDD 24 mois (apprentissage)

Pour postuler : C.V. et LM : c.juban@ifria-ara.fr

Source : Pôle Emploi

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