Agent de fabrication polyvalent (F/H) – Saint Cyr les Vignes (42)

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  • N'importe où

Anonyme

L’IFRIA Auvergne Rhône-Alpes est le centre de formation de la filière alimentaire. Rejoignez notre entreprise partenaire pour effectuer votre BP IA en alternance en tant qu’agent de fabrication dans le domaine des glaces !

Missions :
– Réceptionner les livraisons d’emballages et vérifier les informations par rapport à la commande (quantité, état…)
– Préparation et conditionnement de la crème
– Préparation des ingrédients
– Pasteurisation du lait
– Préparation du sirop (pour les sorbets)
– Fabrication des sorbets, des glaces et crèmes glacées
– Conditionnement des sorbets, des glaces et crèmes glacées
– Étiquetage
– Nettoyage

Port régulier de charges lourdes (10 à 20 kg). Activité saisonnière : été et fêtes de fin d’année (novembre-décembre).
Visite du public pendant les temps de fabrication.
En forte période, possibilité de modification des horaires 1 semaine sur 2 (travail en poste décalé).

Lieu de formation : Campus Agronova – Précieux (42) 14 semaines de formation, le reste en entreprise.

Vous avez un CAP/BEP ou pouvez justifier d’une année de seconde. Vous souhaiter préparer un BP IA en alternance (1 ou 2 ans).

Qualités requises : – Méthode – rigueur et sens de l’observation – Organisation – Capacité à contrôler et à rendre compte de son travail

Lieu : Lieu de formation : Campus Agronova – Précieux (42) 14 semaines de formation, le reste en entreprise à Saint Cyr les Vignes (42)

Type de contrat : CDD 24 mois

Pour postuler, cliquer ici

Source : Pôle Emploi

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