Cémoi Confiseur
Le groupe CEMOI :
Groupe international de 3 300 personnes, CEMOI chocolatier, premier chocolatier français recherche pour son site de Sorbiers 42 un(e) Apprenti(e) Production dans le cadre d’un projet d’amélioration continue.
Groupe familial indépendant, CEMOI intègre le métier de chocolatier de la transformation de la fève jusqu’au produit fini.
Leader sur différents marchés, son chiffre d’affaire s’élève à 820 M€ . Le groupe est implanté sur 21 sites dont 14 en France. Son siège social est basé à Perpignan (66).
Mission et Activités principales de l’apprentissage :
Au sein des 3 ateliers de productions et rattaché au responsable de production l’alternant assure des missions d’amélioration continue : Exemples de missions possibles sur les 3 années.
- mise en place de standards de production, (organisation de poste, étude de temps en fonction des produits)
- réduction de pertes matière et d’emballage sur l’ensemble des 3 ateliers en impliquant les acteurs de chaque secteur. Deux types de pertes sont à travailler: matière organique (chocolat, bonbon) et matière de type emballage (filme, boite, carton)
- fiabilisation nos méthodes de formations interne et professionnalisation la validation de la formation. A ce jour 60 % de salariés qui sont des saisonniers. Malgré Le faible temps passé dans l’entreprise ses derniers doivent être rapidement compétents sur leur poste. Nous avons besoin de fiabiliser nos méthodes de formations interne et de professionnaliser la validation de la formation.
En fonction du profil de l’alternant , du temps de résolution de problème d’autres sujets pourront voir le jour.
Profil requis :
Formation :
Diplômé(e) d’une formation de niveau bac + 2. Vous utilisez couramment les outils informatiques.
Personnalité :
Rigoureux(se), organisé(e), autonome, communiquant(e), vous avez un bon esprit d’analyse. Vous savez être force de proposition et vous aimez travailler en équipe.
Lieu : Sorbiers (42)
Type de contrat : CDD Alternance
Pour postuler : Envoyer CV + lettre de motivation à : job-sorbiers@cemoi.fr
CEMOI CONFISEUR – Etablissement SORBIERS – 2, rue du champ blanc- 42290 SORBIERS
Source : Entreprise Cémoi Confiseur