Sous la responsabilité du directeur et du responsable qualité vous serez en charge des missions suivantes :
– rédaction des documents qualités utilisés dans le magasin
– gestion de la documentation qualité et des enregistrements
– validation des critères d’acceptation des produits et a autorité pour prendre au niveau de tout processus ou produit non conforme
– analyse des anomalies ou des écarts constatés en interne et en externe
– vérification du respect des dispositions du système qualité par la coordination d’audits internes et externes dans les services
– validation des évolutions, sous l’aspect qualité, des modifications ou mises en place de nouveaux produits, nouvelles méthodes de travail, de contrôle
– représente l’entreprise vis à vis de l’extérieur dans sa fonction qualité
Vous devez avoir la maîtrise du PMS, de la méthode HACCP et connaitre des produits dans le secteur alimentaire (boucherie- charcuterie- fromagerie-boulangerie-poissonnerie- primeurs)
Lieu : Chavanay (42)
Type de contrat : CDI
Pour postuler : Pôle Emploi SAINT CHAMOND
1 BIS RUE DU PORT SEC CS 40171
42403 ST CHAMOND
Source : Pôle Emploi