Deveille
Dans le cadre d’un remplacement congé maternité, nous recrutons un(e) assistant(e) qualité pour notre site de l’abattoir.
Rattaché(e) à la responsable qualité du site, vous aurez en charge les missions suivantes :
– Contrôler au quotidien auprès des opérateurs la bonne application des procédures et bonnes pratiques d’hygiène
– Assurer les auto-contrôles quotidien sur le terrain
– Assurer le suivi et la mise à jour des documents (procédures, instructions, fiches de poste…)
– Assurer le suivi et le respect de la réglementation en vigueur en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire
– Préparer les audits (IFS, clients, services officiels…) et y participer
– Réaliser les inspections/audits internes et assurer le suivi des plans d’actions associés
– Suivre et analyser les réclamations / non-conformités
– Assurer les prélèvements sur les carcasses
– Gérer le suivi métrologique
– Participer aux contrôles visuels et microbiologiques de la prestation de nettoyage
Lieu : Feurs (42)
Type de contrat : CDD 9 mois
Pour postuler : SOCIETE FOREZIENNE D’ABATTAGE – Mme Maryline VAUDELIN maryline.vaudelin@deveille.fr
Source : Pôle Emploi