Assistant(e) Qualité Agroalimentaire (H/F) – Feurs (42)

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Deveille

Dans le cadre d’un remplacement congé maternité, nous recrutons un(e) assistant(e) qualité pour notre site de l’abattoir.

Rattaché(e) à la responsable qualité du site, vous aurez en charge les missions suivantes :

– Contrôler au quotidien auprès des opérateurs la bonne application des procédures et bonnes pratiques d’hygiène

– Assurer les auto-contrôles quotidien sur le terrain

– Assurer le suivi et la mise à jour des documents (procédures, instructions, fiches de poste…)

– Assurer le suivi et le respect de la réglementation en vigueur en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire

– Préparer les audits (IFS, clients, services officiels…) et y participer

– Réaliser les inspections/audits internes et assurer le suivi des plans d’actions associés

– Suivre et analyser les réclamations / non-conformités

– Assurer les prélèvements sur les carcasses

– Gérer le suivi métrologique

– Participer aux contrôles visuels et microbiologiques de la prestation de nettoyage

Lieu : Feurs (42)

Type de contrat : CDD 9 mois

Pour postuler : SOCIETE FOREZIENNE D’ABATTAGE – Mme Maryline VAUDELIN maryline.vaudelin@deveille.fr

Source : Pôle Emploi

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