Qualtech
L’Auditeur-Préleveur en restauration (H/F) assure ces missions dans la Région Auvergne-Rhône-Alpes :
– Gestion d’un portefeuille clients
– Réaliser des prélèvements agroalimentaires en restauration collective et commerciale, artisans, grandes et moyennes surfaces…),
– Réaliser des prélèvements hydrologie (eau potable, eaux chaudes sanitaires, eaux de loisirs traitées ),
– Réaliser des mesures sur sites (pH, chlore, oxygène ),
– Réaliser des audits en restauration afin de contrôler le respect des règles d’hygiène (environ 10% du temps de travail)
– Relever la traçabilité des échantillons et saisir les informations sur une tablette puis définir l’analyse à réaliser selon un référentiel,
– Transporter et/ou envoyer les échantillons vers les laboratoires,
Connaissances souhaitées dans la restauration et en HACCP
Vous serez amené(e) à effectuer des déplacements quotidiens.
Une prime de repas de 13,40€ NET par jour travaillé vous sera attribuée
Déplacements : Quotidiens Régional
Lieu : Saint Etienne (42)
Type de contrat : CDD 6 mois
Pour postuler, QUALTECH – Mme Vanessa SIMONET
qualtech-529-750-054@keltalent.com
Source : Pôle Emploi