Boucher / Bouchère – La Talaudière (42)

  • Mission intérimaire
  • N'importe où

Anonyme

ACASS, agence de recrutement, recherche pour l’un de ses clients, un Boucher industriel H/F dans le cadre d’une mission intérim.

Le poste est basé à La Talaudiere (42)

Sous l’autorité du responsable d’atelier, vos missions sont les suivantes :
– Réalisation des opérations de mise en quartiers des carcasses de viande,
– Vérification des tests ESB
– Prise de Ph et de températures-identification des non conformités-enregistrement des données
– Opération de traçage des quartiers de viande
– Parage des quartiers de viande
– Pesée et étiquetage des quartiers de viande
– Reconnaissance des quartiers de viande selon leur conformation
– Affectation des quartiers de viande selon les commandes et les cahiers des charges
– Préparation des quartiers de viande en fonction des horaires de chargement camion
– Rangement des quartiers de viande dans les frigos
– Garant de la traçabilité des quartiers de viande
– Nettoyage et maintien en état de propreté et d’hygiène la zone de travail

Lieu : La Talaudière (42)

Type de contrat : Mission intérimaire – 12 Mois

Pour postuler, se connecter sur le site Pôle Emploi offre n° 114HKDZ

Source : Pôle Emploi

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