Boucher / Bouchère – Roanne (42)

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Anonyme

ERGALIS GD LOIRE, spécialiste des métiers de Bouche et de la Grande Distribution recherche de manière récurrente des bouchers pour l’un de ses clients : Boucher traditionnel (H/F) Secteur Roanne

Vous aurez pour mission :

  • désosser les pièces de viande
  • trancher, détailler, hacher des pièces de viande et faire des paupiettes, rôtis, saucisses, merguez, …
  • présenter les produits en vitrine
  • conseiller et informer les clients sur l’origine des viandes et leurs propriétés
  • manier avec adresse les outils de découpe et de préparation (scies, couteaux, hachoirs, mélangeurs…)

Le Boucher connaît et applique à la lettre, les règles d’hygiène et de sécurité de la chaîne du froid. Il doit développer son sens du contact et avoir les qualités d’un commerçant.

Rigoureux, organisé, vous êtes rapide dans vos tâches et possédé une grande dextérité manuelle.

Expérience 3 ans minimum sur un poste similaire. CAP Boucher ou équivalent exigé.

Rattaché(e) au responsable, vous travaillerez en 35h hebdomadaire.

Horaires : 6h-12h variable Salaire en fonction du profil et de l’expérience.

Lieu : Roanne (42)

Type de contrat : CDI

Pour postuler : faire parvenir un CV à loire.gd@ergalis.fr, de nous contacter au 04.77.40.01.34

Source : Pôle Emploi

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