Chef de rayon pâtisserie (H/F) – Saint Etienne (42)

  • CDI
  • N'importe où

Anonyme

Kalixens RH recherche pour son client, une enseigne de grande distribution, un chef pâtissier (H/F) en CDI. Le poste est basé à Saint Etienne.

Vous devez gérer l’équipe « Pâtisserie ». A ce titre, vous devrez :
– Gérer les pâtissiers de votre équipe et assurer leur formation et leur intégration (10 personnes)
– Mettre en place les animations commerciales et assurer la tenue du rayon
– Respecter et faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité
– Mettre en place et suivre les indicateurs de performance du rayon Pâtisserie (ventes, marges.)
– Réceptionner les produits lors de la livraison
– Préparer et confectionner des produits en pâtisserie, confiserie et chocolaterie selon les règles d’hygiène en vigueur
– Conditionner les produits
– Veiller à la bonne présentation des produits
– Accueillir et conseiller les clients afin de vendre les pâtisseries réalisées
– Etre force de proposition afin de créer de nouveaux produits

Le poste est à pourvoir en CDI. le salaire sera à définir en fonction du profil du candidat.
De formation CAP minimum en pâtisserie. Vous justifiez d’une expérience de 5 ans minimum sur un poste similaire.
Savoir-faire: Maîtrise des techniques dans le domaine de la pâtisserie Le management d’équipe vous motive
Savoir-être: Vous êtes organisé et rigoureux Le travail en équipe ne vous fait pas peur

Lieu : Saint Etienne (42)

Type de contrat : CDI

Pour postuler, cliquer ici ou transmettez votre candidature à Marie Maison à l’adresse suivante : st-etienne@kalixens-rh.com

Source : Pôle Emploi

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