Conducteur process (H/F) – Renaison (42)

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Maison Collet

Nous, c’est la Maison Collet, une entreprise familiale en Auvergne-Rhône-Alpes, reconnue pour son savoir-faire laitier et végétal depuis 50 ans.

Voici en quelques mots notre histoire :
La Laiterie Collet est créée en 1995, à Lentigny (42), pour la création de faisselles et de yaourts.
En 2009, elle est relocalisée à Renaison (42) et bénéficie d’un site de production plus grand et donc plus adapté.
En 2018, nous rachetons la Laiterie Baiko, située à Archamps (74), où nous créons des yaourts gourmands au bon lait de Savoie.
En 2020, nous inaugurons un nouveau site de production « Végétal & Santé« , à Renaison (42), où sont produits nos desserts végétaux,
Enfin, nous créons en 2021 notre propre marque végétal « Les Frères Collet ».

Et l’histoire n’est pas terminée !

Nous recherchons pour le site de la Laitrerie Collet, un Conducteur Process (H:F)

Vos missions :

  • Vous assurez la réception du lait et réalisez son traitement (écrémage, standardisation, pasteurisation, transfert de cuve, ensemencement, …), vous pilotez la préparation des différentes recettes (laitier, végétal et santé).
  • Vous assurez aussi l’ensemble du nettoyage par le NEP. Garant des bonnes pratiques de fabrication, vous assurez au quotidien le suivi des autocontrôles de fabrication, de traçabilité sur les supports adéquats.

Profil :
Très bonne sensibilité produits. Bonne sensibilité technique. Connaissance de ligne automatisée et de l’univers industriel.

Formation agroalimentaire ou expérience/connaissances équivalentes à un CQP Conducteur de Machine, BEP ou BAC Pro IAA / première expérience significative sur métier similaire.

Réactivité, flexibilité, bon sens et rigueur.

Lieu : Renaison (42)

Type de contrat : CDI

Pour postuler, envoyer votre candidature à rh@maisoncollet.fr

Source : Maison Collet

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