Diététicien / Diététicienne conseil Qualité (H/F)

  • N'importe où

Newrest Restauration, acteur référent de la Restauration Collective, recherche au plus vite un « Diététicien(ne) Qualité » (H/F) pour les restaurants du secteur la Loire et Haute-Loire.

Missions :

– Elaboration des menus

– Veiller à l’application du plan de maîtrise sanitaire

– Animations nutritionnelles

– Commissions de restauration

– Conseil auprès des consommateurs et des clients

– Contrôle et suivi de la politique qualité du groupe

– Formation du personnel des restaurants satellites.

PROFIL :

– Vous avez une ou plusieurs expérience(s) réussie(s) en cuisine centrale et/ou restauration collective.

– Vous êtes titulaire d’un BTS Diététique (numéro Adeli) et une licence en assurance qualité/sécurité des aliments serait un plus.

– Vous faites preuve de rigueur, d’autonomie, avez un bon relationnel et êtes pédagogue

– Déplacements régionaux à prévoir : principalement en Loire et Haute-Loire, présence au moins une fois par semaine à la direction régionale de St Priest.

Lieu : Loire (42) et Haute-Loire (43)

Type de contrat : CDD 3 mois

Pour postuler, NEWREST RESTAURATION – Mme Anaïs BLANDON a.blandon@newrest.eu

Source : Pôle Emploi
https://candidat.pole-emploi.fr/offres/recherche/detail/088DSKM

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