
Fromagerie du Pilat
Notre établissement de fabrication du PILAT spécialisé dans la fabrication de fromages de chèvre AOP et fromages de chèvre pasteurisés, situé à PELUSSIN (42410), recherche son Directeur d’usine H/F, en CDI à pourvoir dès que possible.
Vous êtes rattaché(e) au Directeur Industriel Opérationnel de l’entreprise, au sein d’une équipe de 6 personnes, vous aurez la responsabilité d’un site de production de 25 collaborateurs environ.
Ainsi vous aurez en charge :
Des Responsabilités industrielles, vous :
- Garantissez le respect des règles en matière de sécurité du personnel, proposant des améliorations des conditions de travail,
- Assurez le respect des règles et procédures, de qualité et d’hygiène en place sur le site,
- Alertez en cas d’incident qualité et mettez en œuvre un plan d’action correctives en accord avec le service Qualité-Hygiène,
- Alertez et agissez en cas de situation dangereuse ou actes malveillantes
- Mettez en œuvre les actions correctives et préventives au vu des indicateurs de la politique SQCDME (Santé-Qualité-Coût-Délai-Mobilisation-Environnement),
- Coordonnez les activités industrielles, de l’élaboration à la mise à disposition des produits qui sont issus de votre ordonnancement, en lien avec les services logistiques et commerciaux,
- Participez à la stratégie de développement du site à terme de 3 ans en étant force de proposition afin de contribuer à la stratégie industrielle de l’entreprise,
- Participez aux travaux R&D concernant son site.
De la gestion du site, vous :
- Supervisez la gestion matière et garantissant l’exactitude des données dans le respect des délais demandés par le contrôle de gestion,
- Maîtrisez et respectez les besoins en main d’œuvre prévus au budget,
- Optimisez les consommations des ingrédients, des emballages, de l’eau et de l’électricité,
- Respectez les prix de revient budgétisés en étant responsable des performances économiques de l’usine,
- Vous engagez à atteindre les objectifs fixés de la feuille de route afin de réduire les coûts de production.
Du management du personnel, vous :
- Animez et coordonnant l’équipe d’encadrement de l’usine,
- Assurez le recrutement et l’intégration du personnel avec l’appui de la RRH.
- Garantissez l’implication de son équipe dans le déploiement de l’amélioration continue et dans la culture du résultat,
- Établissez les besoins de formation grâce au budget et aux objectifs de l’entreprise, afin d’établir le plan de formation,
- Organisez et participant aux différentes instances de l’entreprise (réunions régulières, groupes de travail, revues de direction, CD2S, CODIR, Séminaires..),
- Assurez, en collaboration avec la RRH, du bon fonctionnement des instances représentatives du personnel et du respect des règles sociales applicables dans l’entreprise (accords d’entreprise, code du travail..),
- Etes à l’initiative des promotions, sanctions positives ou négatives du personnel.
Pour ce faire, vous travaillez au quotidien en collaboration avec les services fonctionnels et opérationnels de l’entreprise (Contrôle de gestion, R&D, Qualité, Ressources Humaines, Commercial, Marketing…).
Ainsi vous serez amené à travailler au sein de notre branche lait sur différents projets pour améliorer, optimiser la performance globale de nos sites industriels.
Type de contrat CDI – Temps plein Profil
De formation supérieure Bac+2 à Bac+5 avec une expérience réussie de responsable de production sur un site de production industriel idéalement dans le secteur laitier.
Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership, votre rigueur ainsi que votre aptitude à décider.
Lieu : Pélussin (42)
Type de contrat : CDI
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Source : Monster