Fromager / Fromagère (H/F) – Saint Bonnet le Courreau (42)

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Lactalis

Pour Lactalis, n°1 mondial du lait, la vraie réussite est avant tout celle de ses collaborateurs. Nous rejoindre, c’est participer à une aventure humaine et collective où chacun peut se réaliser. Au quotidien, nos 80 000 talents développent et additionnent leurs expertises pour accompagner les succès de nos marques. Formations pointues, management à votre écoute, parcours personnalisés. Vous aussi, venez découvrir ce qui fait de nous un employeur unique.

Nous recherchons un(e) : Fromager (H/F) Saint Bonnet Le Courreau (42) – CDI

Nos challenges Au sein de notre site basé à Saint Bonnet Le Courreau (42), spécialisé dans la fabrication de Fourmes de Montbrison et Fourme d’Ambert, rattaché au Chef d’Equipe Fabrication et intégré à une équipe de production fonctionnant en 2 x 8, nous vous proposons d’intégrer un atelier de fabrication de fromages et d’être garant du bon fonctionnement du matériel dans le respect des exigences en terme de qualité produit, de délai, d’hygiène et de sécurité.

A ce titre, et après une période de formation, vous :
* Prenez connaissance du planning de fabrication et des données de la préparation des laits présentes sur les fiches de fabrication du jour,
* Assurez le travail en cuve dans le respect des paramètres inscrits sur les fiches de fabrication propres à chaque produit,
* Respectez les consignes organisationnelles pour garantir l’absence de contaminations croisées entre les différents types de lait,
* Pilotez l’automate des cuves ainsi que la régulation du réchauffeur,
* Pilotez un automate pour la désinfection de lignes,
* Réalisez le nettoyage des cuves,
* Réalisez différents contrôles et échantillonnages.

Poste à pourvoir en CDI. La rémunération proposée pour ce poste se compose d’un salaire fixe x 13 (à négocier selon expérience) + Majorations + Intéressement + Participation aux bénéfices.

De formation Bac Pro / BTS Industrie Laitière ou IAA, vous avez acquis une première expérience en conduite d’installation, idéalement en fromagerie. Votre passion pour le travail en équipe alliée à vos qualités d’écoute, d’observation, de rigueur et d’organisation vous permettront de réussir dans ce poste. Ces compétences, vos souhaits d’évolution et votre implication vous permettront d’évoluer au sein de l’un de nos sites industriels.

Lieu : Saint Bonnet le Courreau (42)

Type de contrat : CDI

Pour postuler, cliquer ici

Source : Pôle Emploi

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