Créée en 1935, l’entreprise Saint Jean est le fruit de l’intégration de plusieurs petites entreprises riches d’un savoir-faire artisanal dans la fabrication de ravioles, pâtes fraîches, quenelles et produits traiteurs. Grâce à nos équipes compétentes, forces de propositions, travaillant constamment en interaction, nous avons su préserver ce savoir-faire unique, tout en faisant évoluer certaines recettes traditionnelles pour répondre aux tendances de consommation actuelles (gamme à poêler ou produits biologiques notamment). Et pour cause, notre identité s’est construite autour d’une valeur intrinsèque : la qualité de nos produits. Aujourd’hui, nous employons plus de 400 collaborateurs au travers de 5 unités de fabrication situées en région Auvergne-Rhône-Alpes.
Notre chiffre d’affaire, en constante croissance depuis plusieurs années, a atteint les 70 millions d’Euros en 2017. Et nous avons à coeur de le faire croître encore pour qu’il atteigne les 100 millions d’Euros en 2020. Pour cela nous incitons chacun de nos collaborateurs à s’impliquer personnellement dans la progression de l’entreprise.
Notre objectif : poursuivre notre développement en innovant constamment sur de nouveaux produits et en nous appuyant sur nos collaborateurs et nos outils de production performants, tout en affirmant notre attachement au terroir.
C’est pourquoi nous continuons à étoffer nos équipes. Engagez-vous dans une belle aventure humaine !
Rattaché(e) au Responsable de production ravioles, vos missions seront de planifier, organiser et coordonner l’activité et les moyens de production de l’atelier, en animant directement une équipe de 30 conducteurs de machines.
Vous aurez pour missions :
- L’organisation et gestion des activités quotidiennes liées à la fabrication de Ravioles fraîches et surgelées sur 7 lignes de production.
- Le management d’une équipe de 30 conducteurs de machines.
- L’identification et la répartition des besoins en personnel (permanents et intérimaires) en fonction du plan de charge.
- La détermination des besoins en approvisionnements (matières premières).
- La mise à jour et le suivi des tableaux de bord de gestion de production (TRS, pertes MP).
- La gestion des aléas de production ; la recherche et la proposition de solutions avec la collaboration des services supports, pour améliorer les performances.
- La réalisation de réglages machines (robots, ensacheuse) et le contrôle du bon fonctionnement des machines ainsi que l’optimisation d’une nouvelle ligne surgelés.
- L’évaluation, le développement et la valorisation des compétences de vos collaborateurs (conduite des entretiens professionnels, annuels et de recrutement, intégration et formation des nouveaux salariés, gestion des formations technique et organisationnelle…).
- Le respect des processus qualité, sécurité, environnement et des normes et instructions techniques et sociales sur le terrain.
Profil recherché
Vous êtes une personne de terrain avec des aptitudes managériales et de communication avérées.
Vous êtes une personne organisée avec le sens des priorités. Vous savez gérer des équipes de production. Formation ingénieur souhaitée.
Horaire de travail en 2×8
CDD de 12 mois en CDI.
Salaire établi selon votre profil et votre expérience
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