Hafner
PME Agro-alimentaire familiale de 400 personnes, 5 sites de production. Spécialiste incontournable du prêt à garnir pâtisserie pour les professionnels.
Le stage aura lieu sur le site de Saint Galmier (42).
Le stagiaire sera rattaché à la directrice d’usine et interviendra sur l’atelier de production constitué de 4 lignes de fabrication/conditionnement des produits.
Missions :
Dans le cadre de l’amélioration de notre productivité et en utilisant une méthodologie de résolution de problème (D.M.A.I.C.), réduire de 50% les temps de changement de recettes et de nettoyage de nos principales lignes de fabrication :
✓ Identifier et mesurer les changements de recettes et les activités de nettoyage impactant le plus fortement la productivité et les quantités de déchets, à l’aide des indicateurs de production et également d’une immersion auprès des équipes de fabrication ;
✓ Analyser ces opérations et définir des axes d’amélioration pouvant porter sur la méthodologie, l’organisation, les outils, le design des lignes de fabrication ;
✓ Mettre en place des essais pilotes pour évaluer ces propositions d’amélioration. Des protocoles et des rapports devront être rédigés.
Profil recherché :
Formation ingénieur / master agro-alimentaire ou génie des procédés, profil orienté fabrication, qualité ou engineering
Rémunération :
Selon barème légal + 150 euros de remboursement de frais par mois
Pour postuler : Laurie GABRIEL-REGIS – Responsable RH
Mail : recrutement-stgalmier@hafner.fr
Source : Entreprise Hafner